“包饺子 知民俗 迎立冬”立冬,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。饺子来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故吃饺子成为传统的饮食习俗。立冬,是二十四节气之一,也是中国传统节日之一。为了让教职工感受到家的温暖,吃上一碗象征平安、团圆的饺子,工会提前安排做好准备,根据教职工日常饮食习惯,北京邮电大学世纪学院工会组长冯跃忠采购新鲜的蔬菜和肉类,并精心调制多种口味的饺子馅和各种饮料,还准备了四个凉菜哟。
上午十点,老师们带着各自准备的炊具早早来到会议室,开始前期准备工作。临时操作台上,有的在和面,有的在洗菜、切菜,有的在调肉馅,一片欢乐祥和的氛围。大家分工协作,揉面、擀皮儿、包饺子,个个动作娴熟,有说有笑,相互切磋着包饺子的技巧,彼此比较着饺子的形状,热闹非凡。
人多力量大,不一会儿的功夫,一盘盘热气腾腾的饺子端上餐桌,教员工们品尝着自己亲手包的饺子,脸上洋溢着幸福与满足。由于这次包饺子活动主力队员都在上课,我们特别邀请后勤处杨光和王艳华二位老师到现场做技术顾问,她们手法娴熟,气闲笃定,认真投入,现场教学很快就包出各种风格的饺子。
这次通信系工会活动,学院党委书记谢苗峰和综合办主任周伟,教务处副主任杨多云到现场进行指导工作,同我们职工一起欢度传统节日的到来。
此次工会组织立冬包饺子活动,不仅弘扬了传统节日文化,营造出浓厚的节日氛围,而且增进了同事之间的感情,饺子虽小,却包含着工会这个大家庭对职工暖暖的关心和爱护,在增强通信系的凝聚力活动中,大家热情高涨,积极参与整个包饺子过程,欢声笑语不断,齐心协力、精诚合作,让大家感受到了学院的温馨,同时增强了团队凝聚力,提升了教职员工的归属感,同时这次温暖相随 一路向前迎立冬 包饺子活动,增进青年职工对传统习俗的认知。
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