黑龙江外国语学院德语专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高人文素养、熟练的德语语言技能，掌握扎实的德语语言文学专业知识，具备德语口头表达和书面表达能力，能够在教育、经贸、文化、旅游等部门从事翻译、教育、商务、管理、文化交流等工作，具有国际视野和跨文化交际能力的应用型德语专业人才。

西语系德语教研室主任Manuel：德国萨尔兰德大学主修的德国法律、法国梅茨大学主修法国法律获得法国商法学士学位，专业：德国及欧洲劳动法；后在英国埃克塞特欧洲法大学主修欧洲法律、中国政法大学主修中国文化与法律，获得法学硕士学位。负责A1-B2级对外德语教学，及黑龙江外国语学院与德国大学及歌德学院之间的学生交流项目。曾任德国Juridique Franco Allemand/Saarbrücken中心助理、德国联邦劳动法院劳动法模拟法庭组长，负责书面辩护和审判。母语德语，精通英语、法语（欧洲语言框架C2水平），熟练使用中文（汉语水平考试4-5级），流利使用西班牙语（欧洲语言框架B1水平）。