12月16日，2022年首届全国预制菜创新创业大赛总决赛圆满收官。经过现场打分以及综合网络投票，广州南方学院商学院教师陆剑宝、张玉冰带领学生李星穆、谭学轩、陈文韬、陈利莎凭借项目《博之选-广东博士助农预制菜平台》在大赛中脱颖而出，以团队组总分第一名的佳绩，一举斩获总决赛团队组金奖。

2022年首届全国预制菜创新创业大赛由广东省农业农村厅、佛山市人民政府、中国预制菜产业联盟等多家单位共同举办，以“创新引领，创业筑梦——共创预制菜产业新篇章”为主题，旨在推进我国相关产业发展，充分激发创业创新热情，促进创业项目与创投资本、创业政策、创业服务等有效对接，推动全国各地持续掀起预制菜双创热潮。本次大赛立足广东，面向全国，分为企业组和团队组两个赛道，自11月启动以来，吸引了全国各省市近300家企业与团队报名，涉及预制菜产品研发、预制菜包装设计、预制菜营销创意等多个领域。

当前，预制菜是助力乡村振兴和农业农村现代化的新引擎，是实现一、二、三产业融合发展的重要载体，在餐饮和居家消费的双重推动下正迎来行业风口。广州南方学院将继续依托广东省普通高校特色新型智库——粤港澳大湾区新兴产业协同发展研究中心这一重要平台，通过“以赛促教、以赛促学、以赛促研，以赛促建”，不断强化学生的创新创业教育，培养与行业发展相适应的人才，提升人才培养质量，提高教师科研应用能力，促进学校的高质量发展。