5月23日，随着初夏热浪席卷校园，“海院'食'光，'味'你启航”第三届美食文化节在江苏海事职业技术学院念稼餐厅航海主题区与思源餐厅节气美食区同步绽放。本次活动由后勤处策划，联合振祥莱、三春辉两家餐饮公司，通过“双会场、双主题”的创新模式，将时令餐饮、海洋文化、劳动教育有机融合，打造了一场具有海院特色的沉浸式食育实践课堂。

作为江苏海事职业技术学院“三全育人”综合改革的重要载体，本次美食节突破传统餐饮活动边界，在思源餐厅构建“春末食光”节气文化体验区，匠心呈现二十四节气养生膳食体系，30余道低卡轻食与创意冷盘诠释“不时不食”的饮食智慧；念稼餐厅则以“航海+”场景再造为特色，航海主题装置与龙虾盛宴相得益彰，蒜蓉、十三香等6种风味350余斤龙虾现制现售，让师生在享用佳肴时，同步感受舌尖上的航海文化。

活动创新构建“美食+育人”模式，设立“美食文化宣讲站”与“膳食优化意见廊”，通过营养知识问答、节气膳食图谱展示等形式，吸引2000余人次参与互动。特别设置“意见收集箱”实时收集有效建议82条，伙管会学生全程参与食材分拣、餐台布置等环节，将劳动教育融入美食制作全过程，实现“品美食、知农事、悟文化”的育人闭环。

未来，后勤处将始终以师生需求为核心，深耕校园餐饮文化建设，打造独具海院特色的饮食文化，让美食成为广大师生美好生活中温暖的记忆。（撰稿：邢印文）