5月28日上午，江西应用科技学院食品安全管理领导小组会议在综合楼六楼会议室召开。党委副书记、纪委书记江星出席会议并讲话。会议由党委委员、副校长刘宇中主持，食品安全管理领导小组全体成员参加。
刘宇中在主持时指出，学校食品安全是校园管理工作的重中之重，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校教育教学的正常运行和校园的和谐稳定。他强调，各相关部门要提高思想认识，严格履职尽责，牢牢守住食品安全底线。
江星在讲话中指出，学校食品安全工作要紧紧围绕“对照任务抓落实、针对弱项排隐患、着眼校园陪好餐”这三方面持续推进：一是要对照相关要求，认真梳理职责分工，确保工作落细落实；二是要聚焦存在的薄弱环节，深入开展风险隐患排查整治，切实防范食品安全事故发生；三是要不断优化陪餐制度，强化过程管理，真正做到领导带头、示范引领，提升学生用餐满意度。他强调，此次会议的召开，为江西应用科技学院食品安全工作进一步规范化、制度化提供了有力保障，学校将持续加大管理力度，全面提升食品安全保障水平，切实守护全体师生“舌尖上的安全”。
会议期间，总务处处长缪银根宣读了调整后的学校食品安全管理领导小组成员名单及其工作职责，进一步明确了各成员单位在食品安全管理中的责任分工。
