11月7日，以“品世纪百味、享多彩生活”为主题的北京邮电大学世纪学院食堂饮食文化月暨第九届食堂“星级档口”评选活动圆满结束。

本次食堂“星级档口”评比活动依然由后勤处、学生处及院学生会生活部联合主办，自10月中旬开始启动，历时近1个月，综合食堂档口食品卫生检查、线上线下投票及厨师现场厨艺比拼成绩三个环节综合考评。其中最为精彩的、权重最大的是7日下午举行的现场厨艺比拼环节，只见各档口厨师们纷纷拿出看家本领，煎、炸、蒸、炖、溜、煮、烤……八仙过海，各显神通。顷刻间，一道道色、香、味俱全的世纪美食惊艳亮相，令现场的评委们垂涎欲滴、赞不绝口。

经3轮环节比拼，2019星级档口评选尘埃落定。“五星级档口”中，东北人家、蜀香园再度蝉联，二层基本伙可谓本次比赛最大黑马，首次获评“五星级档口”。麻辣香锅（三层）、清真餐厅、浓汁扒饭、一层基本伙等4家荣获“四星级档口”称号。湖南风味、土耳其烤肉饭、五谷渔粉、黄焖鸡（二层）、湘川风味等5家荣获“三星级档口”称号。沙县小吃、维克多等5家获得优秀档口称号。

一年一度的食堂“星级档口”评选，有利于增进师生对食堂餐饮的了解，有利于促进食堂饭菜质量提升、卫生环境优化、服务态度改进，有利于塑造良好的校园饮食文化，共同推进文明和谐校园建设。（通讯员：杨光）