日前，重庆安全技术职业学院安全监督管理系食品质量与安全风险控制科技创新团队申报的《重庆三峡库区特色蜂产品生物活性研究及功能产品开发》项目，获得万州区科技计划项目批准立项，项目总金额60万元，本年度拟资助到账金额10万元。

该项目将开展蜂产品的生物活性及功能价值领域的研究，将蜂产品价值与产地区域、植物来源、采集蜂种等因素联系起来。目前全世界范围内几乎没有蜂产品功能活性差异的研究数据，重庆三峡库区作为全球罕见的蜂产品优势产地，其蜂产品在功能活性方面具有的差异化特征优势亟待研究和挖掘。

该项目的立项，将大力推动重庆三峡库区蜜蜂产业高质量发展，并在科学角度为实现“三峡蜂走向世界”的品牌建设目标奠定基础。